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            電話:19533098939
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            廚師 6000-9000
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            廚師

            6000-9000
            江蘇-揚州 -開發區 | 8年以上經驗 | 高中學歷
            2022-05-17 更新 被瀏覽:
            已下架
            最近在線時間:2022-04-21 05:04
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            職位描述
            招聘人數:1 人 性別要求:不限性別

            崗位職責:

            1、負責處理廚房的運作

            2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;

            3、負責制訂廚房的各種工作計劃;

            4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;

            5、保持對廚房范圍的衛生

            6、對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;

            7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;

            任職資格:

            1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;

            2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;

            3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價

            4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。

            工作時間:

            求職提醒:求職過程請勿繳納費用,謹防詐騙!若信息不實請舉報。
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